Olet täällä
Puhelimen kätköistä löytyy todella mielenkiintoisia otoksia omasta arjesta ja ruuista. Ajattelin vähän kelata ajassa taaksepäin ja laittaa tänne näkyviin muttamat puhelin otokset ja muistella viime vuotta ja tätä alku vuotta. Kuvia on niin paljon, että jaan ne kahteen erilliseen tekstiin. Aloitetaan vanhimmasta uudempaan.
1. Ala-asteen sekä yläasteen luokkakokous. Musiikkiluokkana ollaan pysytty samana porukkana 3. luokasta 9. asti. Oli ihanaa nähdä millaisia nuoria kaikista on kasvanut. Parempaa luokkaa en olisi voinut peruskoulu ajoilleni toivoa.
2. Helsinki. Mun kotikaupunki sydämmessä. Sinne haluan muuttaa jos jään suomeen. Käytiin mun tädin luona kylässä niin olihan sitä pakko napata kuva muistoksi.
Mun joulukorttikuvat. Jouluaattona kävin ensimmäistä kertaa meidän tallin joulumaastossa. Lähdin hiukan muita aiemmin kohti tallia, jotta sain nauttia Pokerin kanssa hetken kahdestaan. Ilma oli aivan täydellinen, tosin ei tippaakaan jouluinen, aurinko paistoi ja oli mukavan lämmin. Mä vaan niin rakastan noita hevosia.
1. Jouluaattona piti vähän laittautua. Jouluinen selfie ilman värejä sillä tuossa kuvassa oli varjo keskellä mun kasvoja.. Hyvä minä.
2. Kuntosali on paras harrastus. Sitä voi harrasta oli sitten vaiva mikä hyvänsä. Jos on kädessä vamma niin jalkoja voi tehdä, jos jalassa vamma niin voi tehdä käsiä. Selkääkin voi tukea liikkeiden aikana. Parasta! Kannattaa kokeilla.
3. Ennen koulua kävin ratsastamassa Pokerilla. Mitä sitä ei rakkaan eläimen eteen tekisi.
1 & 2. Olin päivystämässä Desuconissa, tehtiin sieltä video. Sain myös muutaman kuvan itsestäni. Aika kivoja mun mielestä, en ole saanut kuvia harrastuksista pitkään aikaan. Desuconissa tuli valvottua yö enkä nukkunut kuin 15 minuuttia, olen aika ylpeä suoriutumisestani. Gluteenittomat tuotteet olivat saaneet huomattavasti parannusta sillä viime kerralla ne livat suoraan tavallisten leipien vieressä eikä leivän päällisiä oltu eroteltu mitenkään, nyt oli omassa kaapissa kaikki gluteeniton. Pisteet siitä!
3. Olin avustamassa sairaanhoitaja-opiskelijoiden EA-2 kurssilla. Oli hyvin mielenkiintoista. Nyt osaan vähän paremmin hoitaa rankavammaista. Eli olin pihalla, nyt enää vähemmän pihalla, kuitenkin pihalla.
1. Ostin tämän vuoden puolella WordDive sovelluksen ja suosittelen ABI-kurssia kaikille abeille. Olen oppinut huomattavasti tuon avulla.
2. Uusi vuosi Jyväskylässä. Krisun kämpästä on aika makeet näkymät. Syötiin gluteenittomia herkkuja uutena vuotena. Kivaa, kun muutkin innostuu tekemään gluteenitonta.
1. Oli niin ihanat säät, että oli pakko päästä liikkumaan ulkonakin. Ostin kirppikseltä itselleni luistimet. Luistella ehdin kaksi kertaa ennen kuin jäät lähti. No toivottavasti edes koululiikunnassa pystyy luistelemaan, oli se niin kivaa!
2. Mielettömän kauniita talvipäiviä. Matkalla tallilta kotiin. Oli upeeta ratsastaa kahdella hevosella ja ajella tuossa säässä kotiin.
Heips. Nyt mä repäsen ja teen mun elämäni ensimmäisen reseptillä varustetun ruokapäivityksen. Fiilikset tällähetkellä kovin jännittyneet, mutta eiköhän tämä tästä. Pohjustan taas vähän, minä en osaa laittaa ruokaa en sitten ollenkaan, näitte aikaisemmat jouluglöntit. Niihinkin jotkut jaksoivat neuvoa ja vähän ehkä turhaankin valistaa kuinka niitä torttuja nyt oikein pitää tehdä. No onneksi tämä ei ole kuin pilkkomisen puolesta taitolaji.
Ruoka on siis Taco salaatti, johon tarvitset:
Salaattia, ihan sama minkä merkkistä tai näköistä, kunhan on vihreää ja maistuu hyvältä.
Rucolaa, tai mistä tykkää spesiaalimpana, itse olisin laittanut herneenversoja kesällä.
Kurkkua
Tomaattia, joko pienempiä tai sitten niitä oikeita.
Paprikaa, mä tykkään keltaisista.
Jauhelihaa, ei naudan vaan kalkkunajauhelihaa. Sanon ei punaiselle lihalle.
Maustepussi jauhelihalle, oman maun mukaan.
Taco sipsejä tai niitä keltaisia kolmioita. Myös tacoista pilkotut palat käyvät.
Juusto dippiä, tai quakamolea.
Crem Freshiä, josko se noin kirjoitetaan.
Kaikessa lyhkäisyydessään varmasti kaikki tajuavat, alle salaatti eli kaikki tuore, päälle vähän sipsejä, jauhelihaa, lisää sipsejä ja kastikkeet. Sitten vaan piimää poskeen ja nauttimaan salaatista. Meillä tuli kyllä aivan mielettömän hyvää salaattia. Kannattaa myös katsoa tarkasti taco hommeleiden pakkausselosteet gluteenin varalle.
Adios!
Heippa. Olen useaan otteeseen joutunut eräällä sukulaisellani tilanteeseen, jossa minulle yritetään väkisin tuputtaa tavallista ruokaa. Sanat maistahan nyt edes vähän ja no sylkäiset sitten vaan pois ovat todella tuttuja. Se ahdistaa minua. He eivät ymmärrä ettei maistaminen tai sylkäisy pois ole vaihtoehto.
Joudun siis jokainen kerta selittämään tilanteen ja sanomaan, että en voi syödä tavallista ruokaa. Minulle oli hankittu kaupasta "gluteenittomia" tai ainakin heidän mielestään gluteenittomia tuotteita. Alkuun luotin, että tottakai kaupasta ostettu on gluteenitonta, kunnes eräänä kertana vieraillessani heidän luonaan päätin lukea itse pakkausselosteen. Noh, ohrahan sieltä paljastui. Olin siis aiemmilla kerroilla syönyt gluteenia sisältävää ruokaa ja ihmetellyt voimakkaita oireita kotona.
Viimeisin vierailukerta oli kaikista stressaavin. Sain jatkuvasti kehotuksia maistaa tavallista ruokaa tai herkkuja. Gluteenittomia herkkuja oli tarjolla, mutta olen vuoden mittaisessa herkkulakossa niin kieltäydyin niistäkin. Minulle oli leivottu gluteeniton voileipäkakku, jonka syömisestä olisin halunnut kieltäytyä. Tiesin, että valmistusprosessissa kakun sekaan on varmasti joutunut gluteenia sisältäviä tuotteita.
Pahinta tilanteessa oli se, että minua paheksuttiin kun kieltäydyin syömästä tavallista ruokaa. Katse, jonka sain aina vastatessani kieltävästi ei tuntunut hyvältä. Ei tämä minun vikani ole etten voi syödä niinkuin monet muut. Eikä ole oma valintani. Onko kenellekkään mulle käynyt niin, että teitä ei ymmärretä? Miten reagoitte asiaan?