Olet täällä
Tänään on ollut rentouttava ja uutta opettava päivä - osallistuin Turun seudun keliakianuorten järjestämälle raakakakkukurssille Pure Herossa. Olen käynyt kyseisessä paikassa useammankin kerran nautiskelemassa raakaherkkuja, joten oli mahtavaa päästä itse tekemään niitä!
Kurssi kesti kaksi tuntia, jonka aikana saimme kuulla perusohjeita raakakakkujen tekemiseen ja toteutimme ryhmissä kolme eri reseptiä. Teimme avokado-kasvis-piirakkaa, brownieita sekä mustikka-juustokakkua. Kuuluin ryhmään, joka teki suolaista piirakkaa. Huomaan, että siitä on aikaa, kun olen viimeks pidellyt veistä kädessä, sillä sen verran lähellä oli peukalon lähtö. Lopputulokset tarjoivat paitsi silmänruokaa, myös taltuttivat nälän. Saimme maistella kaikkia herkkuja ja mustikka-juustokakkupalat lähtivät kotiin mukaan.
Oli kiva tehdä yhdessä ja samalla saada tutustua muihin keliaakikoihin. Kurssin ohjaaja oli asiantunteva ja erittäin mukava, sekä neuvoi, jos vähänkin oli epäröintiä sen suhteen, mitä aineita mihinkin kaadettiin ja milloin. Kaiken kaikkiaan kurssista jäi todella hyvä mieli ja sain intoa kokeilla raakaherkkujen valmistamista myös kotona. Ei se olekaan tähtitiedettä! Onko teillä kokemuksia raakaherkuista, joko niiden valmistamisesta ja/tai syömisestä? Minusta ne tuovat ainakin terveellistä vaihtelua herkutteluun. Kiitos Turun seudun keliakianuorille kurssin järjestämisestä, oli hauskaa!
- Nora
Lue blogikirjoituksia
Lue blogikirjoituksia
- huhtikuu 2015 (7)
- toukokuu 2015 (12)
- kesäkuu 2015 (5)
- heinäkuu 2015 (1)
- elokuu 2015 (6)
- syyskuu 2015 (6)
- lokakuu 2015 (2)
- marraskuu 2015 (3)
- joulukuu 2015 (4)
- tammikuu 2016 (2)
- helmikuu 2016 (9)
- maaliskuu 2016 (5)
- huhtikuu 2016 (3)
- toukokuu 2016 (2)
- kesäkuu 2016 (3)
- heinäkuu 2016 (5)
- elokuu 2016 (5)
- syyskuu 2016 (1)
- lokakuu 2016 (7)
- marraskuu 2016 (4)
- joulukuu 2016 (1)
- tammikuu 2017 (1)
- helmikuu 2017 (1)
- maaliskuu 2017 (1)
- huhtikuu 2017 (1)
- kesäkuu 2017 (1)
- heinäkuu 2017 (1)
- syyskuu 2017 (1)
- joulukuu 2017 (1)
- helmikuu 2018 (1)
- maaliskuu 2018 (4)
- huhtikuu 2018 (2)
- toukokuu 2018 (1)
- kesäkuu 2018 (3)
- elokuu 2018 (2)
- syyskuu 2018 (2)
- marraskuu 2018 (1)
- tammikuu 2019 (2)
- maaliskuu 2019 (2)
- huhtikuu 2019 (2)
- toukokuu 2019 (1)
- kesäkuu 2019 (1)
- elokuu 2019 (1)
- syyskuu 2019 (1)
- lokakuu 2019 (1)
- marraskuu 2019 (1)
- tammikuu 2020 (1)
- huhtikuu 2020 (1)
Space
hidden
Kommentit
Sivut
Lisää uusi kommentti