Olet täällä

Kriisikakkuja

Nuorten ja nälkäisten gluteeniton blogi
0

Ollaan J:n kanssa oltu melko ahkeria tekemään ruokaa yhdessä. Kaikki ruoka, mitä ollaan väsätty on koostunut kasvisruuasta ilman viljoja. Ihmeellistä miten paljon vaihtoehtoja on, vaikka ruokavalioni on kovin rajallinen. Ihanaa miten hyvin J ymmärtää ruokavalioni eikä pahastu kasvis valinnasta gluteenittoman ja laktoosittoman rinnalla. 

Reseptiin tarvitset:

Lasisen uunivuoan.

Kaksi isoa paprikaa.

2 dl Herkkusieniä.

1 dl sipulia, tai me käytettiin basilikaa sillä mun vatsa ei siedä sipulia.

öljyä.

1 rl Creme fraichea.

Juustoraastetta

1. Halkaise paprikat, poista sisuskalut, keitä vedessä 5-15 minuuttia.

2. Hakkaa sienet ja basilika pieniksi. Paista öljyssä. Älä kuitenkaan ruskista.

3. Lisää Creme fraiche, kiehauta, lisää vähän suolaa ja pippuria omien makunystyröiden mukaan.

4. Täytä paprikan puolikkaat ja asettele vuoalle. Päälle juustoraastetta.

5. Uuniin 225 astetta, niin kauan kunnes juusto sulaa.

6. Sillä välin väsäsin salaatin, jossa oli kaupan valmis perheen salaatti sekoitus, tomaattia, salaatti juustoa.

NAM. Valmista tuli!


120

Noniin puhelin kaivettu läpikotaisin. Tykkäättekö tämän tyyppisistä teksteistä? Mun mielestä näitä on oikein hauska kirjoitella, kun puhelin kulkee taskussa kokoajan ja on käden ulottuvilla. Minun piti julkaista toissapäivänä eräs mielenkiintoinen teksti, mutta tässä tekstissä selviää syy miksi en sitten julkaissutkaan sitä. Josko sitten seuraavalla kerralla. 

1. Kuva otettu tammikuussa, kun olin menossa lätkimään lentopalloa. On niin ihanaa, kun pystyin pelailemaan. Nautin niin paljon lentopallosta. Harmittaa välillä suunnattomasti, miten jouduin lopettamaan tuonkin rakkaan harrastuksen loukkaantumiseen. Toisaalta olen löytänyt monta muuta hyvää harrastusta lentopallon lopettamisen jälkeen. Muistakaapas nuoremmat lukijat seurata mua Snapchatissa nimimerkillä heidikorkalaine

2. Meidän auto onni. Meidän vuosimallia 2009 VW passat 1,9 TDI otti ja hajosi kahteen kertaan. Syy miksi kerron noin tarkat tiedot on se, että auton tyyppivika hajoitti koko koneen. Vettä pääsi öljynjäähdyttimen kautta moottoriin ja pamahti kaikki läpi. Moottori menee nyt täysin uusiksi. Todettiin vaan, että oli ensimmäinen ja viimeinen VW mikä meille tulee. Audin kanssa oli myös huonoa tuuria. Mersu toimii toistaiseksi..

1. Mä olen tosi kokematon ensiapu tilanteissa ja ne on mulle muutenkin tosi haastavia. EA-2 kurssilla auttaessani jouduin johtamaan isompaa päivystys harjoitusta. Sain varmaan verenpaine taudin johtaessani. Kuva kyllä kertoo hyvin omat fiilikseni, kun virvestä kuului uusi tehtävä. 

2. Nyt ollessani liikunta kyvyttömänä käytin tilanteen hyväksi. Ensimmäinen luvutus yritys hylättiin, kun olin ollut tähystyksessä alle 4kk sitten. Nyt kuitenkin pääsin luovuttamaan verta. Tuli tosi hyvä mieli. Sain luovutuksen jälkeen gluteenittoman lihapiirakan, vaikka olenkin kasvissyöjä. No vaihtoehtona olisi ollut makeaa, joten valinta oli kovin selkeä. Pisteet lihapiirakalle!

1. Minulta lähti hiukset! Tykkään hirveesti tästä tukasta kohta pitää mennä uudestaan lyhentämään hiusta, kun ovat jo kasvaneet takaisin.

2. Terveellinen iltapala. Ihan yksi suosikeistani treenin jälkeen. Tohon päälle protskujuoma. Kun pystyin liikkumaan niin urheilin helposti kolme tuntia päivässä. Esimerkiksi sali 1,5h ja lentopallo 1,5h tai sali 1,5h ja uinti tai luistelu, lenkki tai ratsastus. Mä niin rakastan liikkua.

3. Menossa mummolaan. Toi mekko on niin ihana ostin sen 7e kirpparilta.

1&2. Cheek! Olin ostanut liput Cheekin hämeenlinnan konserttiin, mutta jouduin perumaan lähdön. Sain kuitenkin oman lippuni myytyä. Syynkin luette kohta miksi jouduin niin tekemään. Pääsin kuitenkin päivystämään Lahden keikalle. Tuli aika kivoja kännykkä kuvia. Suurimman osan päivystyksestä jouduin istumaan harmittavaa kyllä.

1&2. Kummin päin tää nyt oikeesti meni? Kumpi oikeesti tiskasi? Minä vai J? No minä. Ostin muuten pitkään haaveilemani marimekon paidan. Tykkään noista paidoista niiiin paljon. Aijon käydä ostamassa pitkähihaisenkin ennen kuin lähden Hawaille.

1,2&3. No nyt tämä syy miksi en voi liikkua. Mun selkä on mennyt tosi huonoksi. En ole ikinä kokenut mitään vastaavaa. Olen joutunut parin viikon sisällä hakemaan neljä vai viisi kertaa kipupiikit. Onneksi vain kerran päivystyksestä. Muuten aina terveyskeskuksesta. Todella harmi sillä syömäni kotilääkkeet ovat ihan maksimi määrissä. Nyt opiaattienkin kipuvaste on heikentynyt. Kohta päivittäin kaksi viikkoa syöneenä se ei ollutkaan yllätys. Toivottavasti pian selviäisi miksi ja menisi ohi. Sillä ylioppilas kirjoitukset alkavat ensi tiistaina eikä mulla ole mitään resursseja istua sitä aikaa.

 


112

Puhelimen kätköistä löytyy todella mielenkiintoisia otoksia omasta arjesta ja ruuista. Ajattelin vähän kelata ajassa taaksepäin ja laittaa tänne näkyviin muttamat puhelin otokset ja muistella viime vuotta ja tätä alku vuotta. Kuvia on niin paljon, että jaan ne kahteen erilliseen tekstiin. Aloitetaan vanhimmasta uudempaan.

1. Ala-asteen sekä yläasteen luokkakokous. Musiikkiluokkana ollaan pysytty samana porukkana 3. luokasta 9. asti. Oli ihanaa nähdä millaisia nuoria kaikista on kasvanut. Parempaa luokkaa en olisi voinut peruskoulu ajoilleni toivoa.

2. Helsinki. Mun kotikaupunki sydämmessä. Sinne haluan muuttaa jos jään suomeen. Käytiin mun tädin luona kylässä niin olihan sitä pakko napata kuva muistoksi.

Mun joulukorttikuvat. Jouluaattona kävin ensimmäistä kertaa meidän tallin joulumaastossa. Lähdin hiukan muita aiemmin kohti tallia, jotta sain nauttia Pokerin kanssa hetken kahdestaan. Ilma oli aivan täydellinen, tosin ei tippaakaan jouluinen, aurinko paistoi ja oli mukavan lämmin. Mä vaan niin rakastan noita hevosia.

1. Jouluaattona piti vähän laittautua. Jouluinen selfie ilman värejä sillä tuossa kuvassa oli varjo keskellä mun kasvoja.. Hyvä minä.

2. Kuntosali on paras harrastus. Sitä voi harrasta oli sitten vaiva mikä hyvänsä. Jos on kädessä vamma niin jalkoja voi tehdä, jos jalassa vamma niin voi tehdä käsiä. Selkääkin voi tukea liikkeiden aikana. Parasta! Kannattaa kokeilla.

3. Ennen koulua kävin ratsastamassa Pokerilla. Mitä sitä ei rakkaan eläimen eteen tekisi.

1 & 2. Olin päivystämässä Desuconissa, tehtiin sieltä video. Sain myös muutaman kuvan itsestäni. Aika kivoja mun mielestä, en ole saanut kuvia harrastuksista pitkään aikaan. Desuconissa tuli valvottua yö enkä nukkunut kuin 15 minuuttia, olen aika ylpeä suoriutumisestani. Gluteenittomat tuotteet olivat saaneet huomattavasti parannusta sillä viime kerralla ne livat suoraan tavallisten leipien vieressä eikä leivän päällisiä oltu eroteltu mitenkään, nyt oli omassa kaapissa kaikki gluteeniton. Pisteet siitä!

3. Olin avustamassa sairaanhoitaja-opiskelijoiden EA-2 kurssilla. Oli hyvin mielenkiintoista. Nyt osaan vähän paremmin hoitaa rankavammaista. Eli olin pihalla, nyt enää vähemmän pihalla, kuitenkin pihalla.

1. Ostin tämän vuoden puolella WordDive sovelluksen ja suosittelen ABI-kurssia kaikille abeille. Olen oppinut huomattavasti tuon avulla.

2. Uusi vuosi Jyväskylässä. Krisun kämpästä on aika makeet näkymät. Syötiin gluteenittomia herkkuja uutena vuotena. Kivaa, kun muutkin innostuu tekemään gluteenitonta.

1. Oli niin ihanat säät, että oli pakko päästä liikkumaan ulkonakin. Ostin kirppikseltä itselleni luistimet. Luistella ehdin kaksi kertaa ennen kuin jäät lähti. No toivottavasti edes koululiikunnassa pystyy luistelemaan, oli se niin kivaa!

2. Mielettömän kauniita talvipäiviä. Matkalla tallilta kotiin. Oli upeeta ratsastaa kahdella hevosella ja ajella tuossa säässä kotiin.

 

 

Tunnisteet: 
puhelimesta20152016

Sivut